La UEC-PNO Trinijove es mou entre la cuina, la cultura i el medi ambient

A través de la cuina, la cultura i el medi ambient s’han expressat i après els i les joves de la UEC-PNO de Santa Coloma de Gramenet, gestionada per Trinijove, aquest mes de novembre!.

Hoteles Campanile España i H10 Hotels han demostrat als nostres alumnes de la UEC-PNO que és possible cuinar i menjar de forma saludable i senzilla, i sobretot fer-ho amb un gran somriure!. La primera setmana de novembre van cuinar un ‘Stir Fry de verdura i pollastre’ i un deliciós pastís de chessecake amb fruits vermells de la mà de Campanile España.

     

Amb H10 Hotels, en canvi, els nostres adolescents van elaborar durant la setmana del 13 de novembre forces menús a partir de l’ingredient del cigró. Mai haurien pensat que es poguessin fer tants àpats saludables, rics i originals amb el cigró com a aliment estrella:

  • Hummus d’avocat i de remolatxa.
  • Empedrat de cigrons amb tonyina i verduretes.
  • Saltejat de cigrons amb pollastre, ceba caramel·litzada i salsa de soja.
  • Hamburguesa vegana de cigró, remolatxa i patata.

Tot i que el cigró va ser l’autèntic protagonista de la primera sessió amb H10 Hotels, la xocolata també va ser-ho al moment del postres al fer uns bombons de xocolata farcits de fruits secs i “peta zetas”. Originals, oi?

Amb ganes de repetir l’experiència culinària es van quedar els nostres alumnes, que el passat 23 de novembre van fer el segon i últim taller de mes amb H10 Art Gallery, aquesta vegada per preparar pizzes amb ingredients naturals i per a tots els gustos!.

      

Als i a les joves de la UEC-PNO de Santa Coloma de Gramenet, gestionada per la Fundació Trinijove, no només han après i gaudit amb la cuina, també amb l’art i el teatre. A principis de novembre van anar a l’Auditori Barradas de l’Hospitalet de Llobregat per veure ‘Detrás de la puerta’, un espectacle protagonitzat per dues noies joves que escenifiquen a l’escenari les diferents situacions reals que es donen en un Centre de Justícia Juvenil. Aquesta sortida al teatre els va anar d’allò més bé per evadir-se, riure, reflexionar i, fins i tot, emocionar-se.

     

A més de la cuina i la cultura, el medi ambient ha estat un altre input positiu pels nostres joves ja que han participat artísticament a la iniciativa ‘Tingues el planeta al cap’, impulsada per l’Ajuntament de Sta. Coloma de Gramenet i emmarcada dins de la Setmana del Clima (del 26 al 30 de novembre) al Centre Pompeu Lab de Santa Coloma de Gramenet. Concretament la UEC-PNO ha aportat el seu art i el seu granet de sorra a l’exposició “Santa Coloma planta cara al canvi climàtic”, inaugurada el passat 26 de novembre, ha volgut mostrar com es mou Santa Coloma a favor del medi ambient i com els seus habitants cuiden el planeta amb petits i/o grans gestos. A través d’altres mostres, tallers, conferències i perfomances  l’Ajuntament de Sta. Coloma vol lluitar contra el canvi climàtic i sensibilitzar a la ciutadania sobre la importància de la cura pel medi ambient.

     

L’aprenentatge i la felicitat que han sentit els nostres adolescents al fer aquestes activitats no té preu!. Des de Trinijove agraïm especialment la col·laboració i la implicació de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, així com de l’Auditori Barradas i la cadena d’Hotels Campanile d’Espanya i H10 Hotels.

A banda de les activitats culinàries, culturals, artístiques i mediambientals, els joves de la UEC-PNO Trinijove també estan fent tallers de soldadura i d’audiovisuals al llarg d’aquest primer trimestre escolar. En el cas de la soldadura, hem de dir que estan aprenent de zero el funcionament de les màquines, entre altres coneixements més específics que estan adquirint en una fase encara molt inicial. En el cas d’audiovisuals, els adolescents estan treballant l’storyboard, diferents plans d’enquadrament i exercicis de creativitat. Pel mes de gener està previst que inaugurin al Pompeu Lab una exposició en blanc i negre que plasmi les emocions que tots/es sentim.

      

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ús de cookies

Aquest lloc web fa servir galetes per que tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, click aqui per a més informació. ACEPTAR

Aviso de cookies

Pin It on Pinterest