Aprenem l’ofici de forner al forn de Trinitat Vella
Els nens i nenes de les Colònies Urbanes de Caixa Proinfància del barri de Baró de Viver van visitar el Forn Trinitat
El passat dia 15 de juliol es va celebrar el 1er Festival de Radio Trinijove, Festival de “Ràdio social i nova creació”. Dins aquest marc, els nois i noies de les Colònies Urbanes de Caixa Proinfància del barri de Baró de Viver es van unir a la festa participant en un taller de fabricació de pa al FORN TRINITAT, un forn tradicional que elabora el seu pa des del 1927.
Els infants van poder veure com es el pa abans que el trobem als forns: van veure quins ingredients hi ha a la massa, van poder tocar-la i fabricar pa amb les seves pròpies mans amb les mides i formes que la seva creativitat els va portar a fer.
Després de posar les seves creacions al forn, van sortir molt il·lusionats portant cadascú una bossa amb la seva pròpia producció de pa!
En finalitzar l’activitat en Jose, voluntari de Radio Trinijove, va fer una entrevista en directe a la Plaça de la Trinitat, al forner Josep Jordà, dintre del 1r Festival de Ràdio Trinijove, per veure com havia estat l’experiència des del seu punt de vista.
El Jordi i en Josep ja fa anys que son experts «mestres» a l’hora d’ ensenyar a nens i nenes de les escoles del Districte de Sant Andreu, les seves instal·lacions i l’ofici de forner, perquè els més petits sàpiguen com es fa el pa i els diferents productes de un forn. #ofici #fempa
Volem donar les gràcies a en Jordi i en Josep Jordà, els forners que va posar aquesta experiència al seu abast!!!!
#infància #ColoniesUrbanes #estiu #BaroViver #ProInfancia #Festival #ràdio #FornTrinitat #Trinijove
