Entre la cuina i el teatre es mou aquest març la UEC-PNO Trinijove de St. Coloma

D’un matí molt culinari i lúdic han disfrutat, aquest passat dilluns, 19 de març, els i les alumnes de la Unitat d’Escolarització Compartida – Programa de Noves oportunitats (UEC-PNO) Fundació Trinijove de Santa Coloma de Gramenet, que ja es van mostrar interessats i excitats abans d’iniciar el taller de cuina impartit pels xefs de l’Hotel Melià Barcelona Sky i l’Hotel Melià Barcelona Sarrià. A una de les sales del Centre Cívic de Baró de Viver, que disposa d’ una aula-cuina, van fer els nanos de la UEC-PNO el taller culinari, posant-se abans el davantal!.

                         

Qui no es va voler perdre l’exhibició gastronòmica va ser Enrique Aranda, Director dels Hotels Melià Sky i Sarrià, i el Vicepresident de la Fundació Trinijove, Iñaki Segurado, que van engrescar al nostre jovent a aprendre i a disfrutar molt de l’experiència!.

Sabeu que és el PANBAO? És un pà tailandès sa i desconegut a Occident, fet amb ingredients del tot naturals que els experts d’amdós Melià van ensenyar a fer-lo, a pastar-ho bé i a donar-li forma de crestes a alguns dels joves de la UEC-PNO de Sta. Coloma de Gramenet, que van divertir-se molt fent-ho. Un cop bullides les crestes de panbao durant uns instants, els dos experts van proposar als més joves diferents tipus de farcits: remenat d’ous, salmó fumat, verdures saltejades i carn de porc. Ràpidament, nous companys van agafar el relleu cuinant amb destressa els quatre farcits esmentats, coneixent alhora ingredients molt saludables que no havien tastat mai, com és la salsa de soja i el gingebre.

                          

                        

Segons els gustos personals de cadascú, els i les joves van farcir la seva cresta de panbao amb l’ingredient/s que van voler. El resultat va ser sorprenent i positiu, ja que alguns/es que no els agradava la verdura i el salmó fumat, per exemple, van trobar boníssims aquests productes gràcies a estar cuinats amb gràcia, espècies i/o salses d’allò més gustoses!. Tal i com van dir els cuiners convidats, “El que esteu menjant és un plat fàcil i entretingut de fer, saludable, gustós al paladar i que et deixa tip encara que no en mengis gaire. Ho té tot!”. Tant és així, que alguns no van poder repetir del plens que van quedar!.

La recepta del panbao ja la tenen els i les nostres alumnes, que van prometre dur-la a la pràctica en un dels tallers de cuina que setmanalment fa la UEC-PNO Trinijove al Centre Cívic de Baró de Viver.  

No només la cuina agrada al jovent de la UEC-PNO, també el teatre!. Si aquest dilluns matí, alguns/es d’ells/es feien el taller de cuina, un altre grup d’alumnes, van anar fins a l’Auditori de Sant Cugat a veure ‘Ningú et va dir que fos fàcil’!. Aquest espectacle, adreçat especialment al públic adolescent, aborda temes quotidians i d’interès amb els que els nostres nois es van sentir identificar. Una sortida que, sens dubte, va connectar-los a realitats socials conegudes, en alguns casos, en d’altres desconegudes, i sobretot va acostar-los al món de les arts escèniques del que potser no hi són consumidors habituals.

                       

Entre la cuina i el teatre s’ha mogut la UEC-PNO Trinijove de Sta. Coloma de Gramenet durant aquest mes de març!.  

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Ús de cookies

Aquest lloc web fa servir galetes per que tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, click aqui per a més informació. ACEPTAR

Aviso de cookies

Pin It on Pinterest